Porquê usar um touro para cruzar as suas vacas?
Quando um criador decide utilizar um touro de cruzamento nas suas vacas, os principais critérios zootécnicos pesquisados são:
Uma boa fertilidade
Um período de gestação curto
Facilidade de nascimento
Um vitelo leve à nascença
Elevado valor de mercado do vitelo
Desde 2008, o BBG tem vindo a selecionar touros que cumprem estes requisitos.
A facilidade de nascimento é um ponto importante quando se opta por fazer um cruzamento terminal com um Belga Azul. No BBG, selecionamos os touros com os melhores índices graças à genómica.
Abaixo, encontra a influência do índice do touro e a sua facilidade de nascimento no campo. Para efeitos de comparação, foram acrescentados os nascimentos de animais da raça Holstein.
Facilidade de nascimento
Facilidade de nascimento
Assistência
Cesariana
Hol x Hol
BBB >110 x Hol
BBB 100-110 x Hol
BBB 90-100 x Hol
BBB <90 x Hol
Da seleção à produção
Os futuros touros são escolhidos antes do primeiro ano com base no índice genealógico e, a partir de 2021, no índice genómico. Se tiverem sido colocados num centro de seleção de bovinos pelo criador, o seu desempenho individual (ganho médio diário, eficiência alimentar) é também um critério de seleção.
Os touros adquiridos começam a produzir na Association Wallonne des Eleveurs (AWE). A qualidade do sémen é verificada tanto no estado fresco como após a congelação e, se corresponder às nossas exigências, o touro pode então ser testado.
Facto interessante: 90% dos touros solicitados utilizados no cruzamento são brancos para obter vitelos azuis em Holstein, rapidamente identificáveis pelo comerciante. No entanto, este facto não é de modo algum uma garantia da qualidade do vitelo, mas apenas um critério para os compradores em muitos países europeus
Teste
Posteriormente, são introduzidas 1500-2000 doses em explorações leiteiras na Bélgica e nos Países Baixos. Pelo menos 9 meses depois, são recolhidas as seguintes informações: datas de IA, data de nascimento, sexo, método de parto, peso e conformação à nascença.
Estas informações são utilizadas para compilar os seguintes índices:
Facilidade de nascimento
Peso à nascença
Duração da gestação
Conformação à nascença
Finura de osso