LA RACE BLANC BLEU
LEADER DU CROISEMENT INDUSTRIEL
Pourquoi choisir la BB pour le croisement terminal ?
- La race transmet le gène culard au veau, et donc améliore ses caractéristiques musculaires.
- La finesse d’os et des poids de naissance non excessifs (entre 44 et 47 kg en race pure) permettent des vêlages faciles.
Moins de 4 % de césariennes, soit à peine 1.5 % de plus que le taux que l’on retrouve en race pure Holstein.